Quảng Bình có 04 món ăn, đặc sản được chọn vào Top món ăn đặc sản, quà tặng Việt Nam 2021 - 2022

Xem với cỡ chữ : A- A A+
(Quang Binh Portal) - Đó là thông tin tại Quyết định số 45/KLVN-TOP/2022 ngày 20/8/2022 của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam về việc xác lập Top 100 món ăn đặc sản và Top 100 đặc sản quà tặng nổi bật của 63 tỉnh/thành phố Việt Nam trong hành trình tìm kiếm quảng bá các giá trị ẩm thực, đặc sản Việt Nam.

Cụ thể là 02 món Cháo canh cá lóc và Cháo hàu Quán Hàu được chọn vào Top món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022); 02 đặc sản Sâm Bố Chính và Khoai deo được chọn vào Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022) theo Bộ tiêu chí công bố giá trị ẩm thực, đặc sản Việt Nam. Đây là các món ăn, đặc sản được chọn lựa mang nét tinh hoa của ẩm thực địa phương, góp phần thể hiện sự đa dạng của nền ẩm thực Việt.

Các món ăn, đặc sản của địa phương thuộc các Top được công bố, giới thiệu trên Cổng Thông tin điện tử của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings), Top Việt Nam, Tổ chức Kỷ lục Người Việt toàn cầu (VietWorld), trên các kênh truyền thông thuộc hệ thống Kỷ lục Việt Nam và thông báo đến địa phương.

Việc vinh danh các món ăn đặc sản, đặc sản quà tặng là dịp để bảo tồn giá trị văn hóa, ẩm thực truyền thống, góp phần tạo sức hút, phát triển du lịch địa phương.

PV Mai Anh

Các tin khác