Khai trương Chương trình ẩm thực với chủ đề ''Hương quê Nhật Lệ''

9:48, Thứ Ba, 7-6-2011

Xem với cỡ chữ : A- A A+
(Website Quảng Bình) - Trong khuôn khổ "Tuần Văn hóa - Du lịch Quảng Bình năm 2011", chiều ngày 05-6-2011, tại bãi tắm Nhật Lệ 1, UBND thành phố Đồng Hới đã tổ chức khai trương Chương trình ẩm thực với chủ đề "Hương quê Nhật Lệ". Tham gia Chương trình ẩm thực có 9 gian hàng của các doanh nghiệp, đơn vị sản xuất, kinh doanh các sản phẩm ẩm thực trên địa bàn thành phố.

Các đồng chí lãnh đạo thành phố thăm các gian hàng ẩm thực

Tại Chương trình ẩm thực, các gian hàng đã bày bán những món ăn dân dã như bánh cuốn, bánh bèo, bánh lọc...; các món từ hải sản gồm mực một nắng, ngao luộc, ngao nướng, cá... Đây là dịp để giới thiệu về nghệ thuật chế biến, thưởng thức ẩm thực mang đậm bản sắc địa phương, đồng thời tạo ra môi trường giao lưu, học hỏi về văn hóa ẩm thực cũng như giới thiệu với du khách, đặc biệt là du khách nước ngoài về văn hóa ẩm thực đặc sắc của Việt Nam nói chung, Quảng Bình nói riêng.

Chương trình ẩm thực sẽ kéo dài đến hết ngày 08/6/2011.

Mai Anh

Các tin khác